今天给各位分享里脊肉的脊里脊家常做法的知识，其中也会对糖醋里脊肉的肉的肉家常做法进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的家常家常问题 ，别忘了关注本站 ，做法做法现在开始吧 ！糖醋
本文目录
食材:
猪里脊肉250克、姜丝 、肉的肉葱丝 、家常家常胡萝卜丝 、做法做法香菜 、糖醋土豆淀粉200克
做法:
1里脊肉切薄厚片?脊里脊姜丝?料酒1勺?少许盐抓均匀腌制
2土豆淀粉+适量清水拌匀 ，静置半小时倒掉表面的肉的肉清水 ，加入腌好的家常家常里脊肉片 ，挂上糊。做法做法
3调个料汁:番茄酱2勺?糖醋白醋1勺?白糖1勺?少许盐清水2勺混合均匀
4 、锅中油温7成热依次放入肉片,中小火炸3-4分钟至定型捞出 ，加热油温再复炸一次1分钟，变酥脆捞出
5 、锅中留少许油 ，加入调料汁煮开,加入葱姜丝,胡萝丝,香菜再放入里脊肉片,翻炒均匀即可.
里脊肉首先按纹路切成薄片 ，然后加入调料生抽料酒抓拌均匀，然后加入淀粉再次搅拌 ，最后倒入一些食用油封水份 ，这样炒起来肉质很嫩滑 。若是做水煮肉片就不用封油了 ，可以按前面程序做好直接下锅。仅供参考，谢谢 ！
原料 ：
牛里脊300g 、蛋清1只、水淀粉20ml 、绍酒1汤匙、黑胡椒碎若干 、蚝油20ml 、盐5g、洋葱1个、青菜椒1个 、油2汤匙（30ml） 。
做法 ：
1 、牛里脊洗净 ，切成一厘米的长条；
2 、放一个蛋清 、水淀粉 、绍酒腌20分钟；
3 、洋葱 、青椒切丝；
4 、热油入锅 ，滑入牛里脊，变色后 ，捞出；
5 、底油热后 ，放入耗油 、黑胡椒碎 ，放入洋葱 、青椒炒出香味后 ，放入牛里脊 ，炒匀即可；
6 、在放点黑胡椒碎在表面上 。
关于本次里脊肉的家常做法和糖醋里脊肉的家常做法的问题分享到这里就结束了 ，如果解决了您的问题，我们非常高兴。