大家好 ，鸭肉鸭肉关于鸭肉汤的汤的汤做法大全家常很多朋友都还不太明白 ，不过没关系 ，做法做法因为今天小编就来为大家分享关于鸭肉汤的大全大全做法大全家常菜的知识点，相信应该可以解决大家的家常家常一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的鸭肉鸭肉问题 ，还望关注下本站哦，汤的汤希望对各位有所帮助 ！做法做法
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萝卜比较好
1 、用活蹦乱跳的家常家常麻鸭一只 ，这种鸭肉比较很适合炖汤 ，鸭肉鸭肉清洗干净以后切块 ，汤的汤把姜切片
2 、做法做法凉水下锅煮开捞起，大全大全洗去血沫
3 、家常家常把鸭肉倒入砂锅或者瓷煲中 ，加入适量的清水，水要一次性加够 ，加入生姜大火烧开 ，转中火炖一个小时以后 ，比较不好炖 ，
4 、把白萝卜洗净切大块 ，加入炖鸭子的煲里面 ，先大火烧开 ，再转小火继续炖30分钟左右
5 、用筷子轻轻扎下去 ，就可以加盐了搅拌均匀 ，再炖几分钟就可以出锅了 ，汤鲜味美 ，特别的好喝好喝 。
1 、莲杞炖鸭子汤 。食材 ：老鸭1只，莲子150克 ，枸杞子20克 ，葱 、姜 、花椒 、料酒 、精盐 、味精各适量。
做法 ：将鸭宰杀 ，去净毛 ，从腋下开一小口取出内脏后洗净备用。莲子温水泡发至软，去莲心；枸杞子洗净；葱洗净切段；姜去皮 ，洗净 ，切块。
将莲子、枸杞子装入鸭腹内 ，放入沙锅中 ，加适量清水 、精盐 、料酒 、花椒 、葱段 、姜块 。旺火烧开后改用小火炖煮至鸭子熟烂，拣去葱 、姜 、花椒，加入适量味精调味即成 。
做法1 、鸭肉切小块洗净，锅中烧热水滚沸 ，加入鸭块煮出血水 ，捞出用冷水洗净备用;
2、锅中加足够的凉水，加入洗好的鸭块，再加入姜片 、料酒和半包老鸭汤料;
3 、用大火煮开后 ，转小火煲汤;
4 、白萝卜切成滚刀块 ，或者按个人喜好随便切成不规则形状;
5 、汤煮过一个小时后 ，加入白萝卜;
6、继续煮60分钟即可享用。
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